wat gebeurt er eigenlijk met remluchttregeling?
Als ik hem naar rechts zet, krijg ik dan armer mengsel.
Ja. De "remlucht" zorgt ervoor dat je mengsel minder rijk wordt.
Je regelt met de hendel de remlucht die de zuurstof in het mengsel bepaalt.
Met veel remlucht (hendel rechts) krijg je een armer mengsel.
Komt dit doordat ik minder brandstof krijg en evenveel lucht behoudt of hou ik evenveel brandstof en krijg ik extra (rem)ucht?
De"remlucht" doet eigenlijk niets in je mengsel, ze zorgt ervoor dat de zuurstof naar je mengsel wordt "geremd". Zodoende minder o2 in het mengsel toelaat. 
